Choisissez vos morceaux préférés au détail (suivant disponibilité) :
Nos pièces à griller
Côte de veau 21,50 €/kg
Escalopes 23,00 €/kg
Nos rôtis
Rôti filet 35,00 €/kg
Rôti quasi 27,00 €/kg
Rôti noix 25,00 €/kg
Roti tranche 23,00 €/kg
Nos pièces à mijoter
Jarret (osso bucco) 14,00 €/kg
Collier (casserole) 14,50 €/kg
Blanquette 14,80 €/kg
Nos hachés
Paupiettes pur veau 23,00€/kg
Steak haché, viande hachée 14,00 €/kg
Les abats
Foie de veau 26.00€/kg
Langue de veau